{"id":70418,"date":"2013-09-21T16:28:16","date_gmt":"2013-09-21T21:28:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bibula.com\/?p=70418"},"modified":"2013-09-21T16:28:16","modified_gmt":"2013-09-21T21:28:16","slug":"ogrodniczka-michelle-obama-i-konserwatyzm-w-bialym-domu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bibula.com\/?p=70418","title":{"rendered":"Ogrodniczka Michelle Obama i konserwatyzm w Bia\u0142ym Domu"},"content":{"rendered":"

W ubieg\u0142ym roku Michelle1<\/a><\/sup> Obama opublikowa\u0142a ksi\u0105\u017ck\u0119 American Grown: The Story of the White House Kitchen Garden and Gardens Across America<\/em>, w kt\u00f3rej chcia\u0142a wykreowa\u0107 si\u0119 na Pierwsz\u0105 Ogrodniczk\u0119 w kraju. I cho\u0107 ta w\u0142a\u015bnie autokreacja wysz\u0142a jej s\u0142abo, publikacj\u0119 mo\u017cna w sumie zinterpretowa\u0107 pozytywnie ze wzgl\u0119du na zakamuflowany przekaz potwierdzaj\u0105cy nie\u015bmierteln\u0105 warto\u015b\u0107 idei konserwatywnych.<\/strong><\/p>\r\n

W swojej g\u0142o\u015bno reklamowanej w r\u00f3\u017cnych stacjach telewizyjnych ksi\u0105\u017cce \u017cona prezydenta odgrza\u0142a tworzenie przydomowych ogrod\u00f3w, popularyzowanych przez Ann\u0119 E. Roosevelt w czasach drugiej wojny \u015bwiatowej. Reklamowane wtedy tzw. Victory Gardens<\/em> mia\u0142y s\u0142u\u017cy\u0107 hodowaniu \u017cywno\u015bci na publicznych i prywatnych terenach, aby tym samym zwi\u0119kszy\u0107 jej poda\u017c i obni\u017cy\u0107 cen\u0119, a w konsekwencji zaoszcz\u0119dzi\u0107 pa\u0144stwowe pieni\u0105dze wydane na \u017cywno\u015b\u0107 wysy\u0142an\u0105 na front \u017co\u0142nierzom. Ten pewien rodzaj niewynagradzanych prac publicznych musia\u0142 spodoba\u0107 si\u0119 ufaj\u0105cej we wszechmoc rz\u0105dowej interwencji Michelle Obamie, maj\u0105cej dodatkowo fiksacj\u0119 na temat pi\u0119knej, smuk\u0142ej sylwetki. Dodatkowo pomys\u0142 z reklamowaniem hodowania w\u0142asnej \u017cywno\u015bci m\u00f3g\u0142by teoretycznie trafi\u0107 do ameryka\u0144skiego konsumenta z powodu problem\u00f3w gospodarczych i wzrostu cen jedzenia, z kt\u00f3rymi obecnie boryka si\u0119 Ameryka. Podwy\u017cki te s\u0105 jednak na pewne sposoby kamuflowane, gdy\u017c producenci \u017cywno\u015bci potrafi\u0105 sprytnie je ukry\u0107 przez zachowanie tej samej ceny nominalnej, a zmniejszenie obj\u0119to\u015bci danego produktu. Trudno jednak oczekiwa\u0107 od prezydentowej, popieraj\u0105cej liczne kosztowne programy socjalne, kt\u00f3ra dodatkowo znana jest z cz\u0119stych wyjazd\u00f3w na ekskluzywne zagraniczne wakacje na koszt podatnik\u00f3w, dba\u0142o\u015bci o stan portfela zwyk\u0142ego Amerykanina. Propagowanie zdrowotnych hase\u0142 mo\u017cna wyja\u015bni\u0107 r\u00f3wnie\u017c na inne sposoby.<\/p>\r\n

Victory garden<\/em> Obamy<\/strong><\/p>\r\n

Michelle Obama wcale nie jest naturaln\u0105 ogrodniczk\u0105 z pasj\u0105. Stworzony przez ni\u0105 w 2009 r. ogr\u00f3d przy Bia\u0142ym Domu by\u0142 jej pierwszym w \u017cyciu, cho\u0107 wcze\u015bniej oczywi\u015bcie by\u0142o j\u0105 sta\u0107 na dom z poletkiem ziemi. Z ksi\u0105\u017cki wynika, \u017ce w trakcie jego tworzenia 45-latka nie mia\u0142a wi\u0119kszego poj\u0119cia na temat ziemi, hodowania ro\u015blin czy pszcz\u00f3\u0142, a nawet podstaw dietetyki. Co wi\u0119cej, z nudnie i banalnie napisanej ksi\u0105\u017cki wype\u0142nionej po brzegi ilustracjami wynika, \u017ce do u\u015bwiadomienia jej wa\u017cno\u015bci zdrowego jedzenia Michelle Obama potrzebowa\u0142a rozmowy z lekarzem, kt\u00f3ry wyt\u0142umaczy\u0142 jej, \u017ce dzieci nie powinny ci\u0105gle pi\u0107 napoj\u00f3w gazowanych i je\u015b\u0107 w restauracjach czy barach szybkiej obs\u0142ugi. Przez wi\u0119kszo\u015b\u0107 doros\u0142ego \u017cycia obecna Pierwsza Dama by\u0142a zapewne jedn\u0105 z zabieganych matek, kt\u00f3re zabieraj\u0105 dzieci do McDonalds\u00f3w i im podobnych, kt\u00f3rych w USA jest ca\u0142a masa, gdzie jako najbardziej popularne warzywa wyst\u0119puj\u0105\u2026 frytki. Takim kobietom za domowe posi\u0142ki s\u0142u\u017c\u0105 cz\u0119sto mro\u017cone, kupowane w sklepie w pude\u0142ku gotowce, z obrazkowymi instrukcjami po to, aby nawet dziecko mog\u0142o je same rozmrozi\u0107 w kuchence mikrofalowej i zje\u015b\u0107 przed telewizorem. Bardziej ambitna \u017cywieniowo mama mo\u017ce skorzysta\u0107 z sa\u0142atek, kt\u00f3re kupuje si\u0119 gotowe (tzn. posiekane i umyte) w plastikowym worku, czasami wyposa\u017conym r\u00f3wnie\u017c w saszetk\u0119 z odpowiednim sosem, czy dodatkowo minigrzankami i serem do posypania.<\/p>\r\n

Ogrodniczka, religijna matka i \u017cona<\/strong><\/p>\r\n

Niestety takie nawyki \u017cywieniowe ma wielu doros\u0142ych Amerykan\u00f3w, a przez to dzieci, kt\u00f3re w szko\u0142ach jedz\u0105 podobne posi\u0142ki. Dla nich w\u0142a\u015bnie Michelle Obama ma swoje pomys\u0142y, realizowane przez w\u0142adz\u0119 przy pomocy oddelegowanych do tego ludzi na koszt podatnik\u00f3w. Spe\u0142nienie jej ogrodowego kaprysu umo\u017cliwi\u0142a profesjonalna ekipa ogrodnicza (a i tak \u201d\u201d jak szczerze przyznaje \u201d\u201d z niekt\u00f3rych rzeczy wysz\u0142a klapa), wyposa\u017cona w sprz\u0119t mechaniczny, czyli odpowiednie kultywatory. Zapewne dla cel\u00f3w reklamowych pomocnikami prezydentowej byli te\u017c uczniowie jednej z lokalnych szk\u00f3\u0142 podstawowych. Trudno oczekiwa\u0107, aby \u017cona prezydenta sama zaj\u0119\u0142a si\u0119 ogrodem, kopi\u0105c ziemi\u0119 i r\u0119cznie piel\u0105c chwasty. Na zdj\u0119ciach ilustruj\u0105cych ksi\u0105\u017ck\u0119 na pewno tego nie wida\u0107, cho\u0107 pochwali\u0142a si\u0119 w niej r\u0119kawiczkami ogrodniczymi, kt\u00f3re otrzyma\u0142a od m\u0119\u017ca. Widzimy za to niezwykle atrakcyjn\u0105, pi\u0119knie umalowan\u0105 i wystrojon\u0105 kobiet\u0119, ze starannie pomalowanymi paznokciami, pozuj\u0105c\u0105 do zdj\u0119\u0107 z dzie\u0107mi i ju\u017c gotowymi owocami pracy. Koszt jednej pary jej ogrodniczych but\u00f3w \u201d\u201d sk\u00f3rzanych botk\u00f3w to 495 dol. Ale nie czepiajmy si\u0119 szczeg\u00f3\u0142\u00f3w. Wygl\u0105da na to, \u017ce realizowanie wizerunku zadbanej ogrodniczki, \u0142agodnej i przyk\u0142adnej matki i \u017cony w rozpinanym sweterku nie zawsze musi by\u0107 tanie. Co wi\u0119cej, na niego sk\u0142ada si\u0119 r\u00f3wnie\u017c religijno\u015b\u0107. Na jednym ze zdj\u0119\u0107 Michelle Obama jest pogr\u0105\u017cona w modlitwie przed posi\u0142kiem. Przy stole pokrytym potrawami trzyma si\u0119 za r\u0119ce z domownikami podczas wizyty u jednej z rodzin, kt\u00f3ra skorzysta\u0142a z jej rad \u017cywieniowych. Zdj\u0119cia w\u0142asnej rodziny przy modlitwie jednak nie zamie\u015bci\u0142a.<\/p>\r\n

Ponadczasowa domowa \u017cywno\u015b\u0107 i domowe kr\u00f3lowe<\/strong><\/p>\r\n

W jakim stopniu warzywa rosn\u0105ce w ogrodzie i zaopatruj\u0105ce kuchni\u0119 Bia\u0142ego Domu s\u0105 naprawd\u0119 zdrowe, trudno powiedzie\u0107. Mo\u017cna za\u0142o\u017cy\u0107, \u017ce ziemia ska\u017cona \u015brodkami s\u0142u\u017c\u0105cymi do piel\u0119gnacji trawy i eliminowania chwast\u00f3w (Amerykanie nami\u0119tnie chemicznie zwalczaj\u0105, zreszt\u0105 jadalne, mlecze) i sama lokalizacja temu jednak zbytnio nie sprzyjaj\u0105. A warzywa s\u0142u\u017c\u0105 dodatkowo do wyrobu przetwor\u00f3w rozdawanych w prezencie go\u015bciom z r\u00f3\u017cnych kraj\u00f3w. Nie wiadomo, czy przyk\u0142adowy s\u0142oik z og\u00f3rkami spotka si\u0119 z entuzjazmem g\u0142\u00f3w niekt\u00f3rych pa\u0144stw, jednak licz\u0105 si\u0119 dobre ch\u0119ci. Wyroby domowej roboty ciesz\u0105 si\u0119 bowiem w Stanach Zjednoczonych zainteresowaniem (szczeg\u00f3lnie os\u00f3b maj\u0119tnych), du\u017co wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 i wysok\u0105 cen\u0105. Niekt\u00f3rym osobom (np. domowym wytw\u00f3rcom sos\u00f3w do grilla) udaje si\u0119 wprowadzi\u0107 swoje produkty do sieci market\u00f3w. Pokazuje to powr\u00f3t do domowej kuchni i ponadczasow\u0105 warto\u015b\u0107 zdrowego jedzenia, kt\u00f3re przyrz\u0105dzaj\u0105 \u015bwietnie domowe kr\u00f3lowe, czyli kobiety pilnuj\u0105ce domowego ogniska.<\/p>\r\n

Miastowe pasieki<\/strong><\/p>\r\n

Co ciekawe, Michelle Obama zdecydowa\u0142a si\u0119 nawet na pr\u00f3by hodowli (znowu niekoniecznie w\u0142asnymi r\u0119kami) grzyb\u00f3w (boczniak\u00f3w i twardziak\u00f3w japo\u0144skich) i stworzenie nieopodal Bia\u0142ego Domu pasieki, pomimo pocz\u0105tkowego do\u015b\u0107 zdecydowanego sprzeciwu m\u0119\u017ca, kt\u00f3ry podobnie do niej panicznie ba\u0142 si\u0119 pszcz\u00f3\u0142. Po zaznajomieniu si\u0119 z faktami na temat pszcz\u00f3\u0142 (nie s\u0105 agresywne i bez powodu nie atakuj\u0105) i rozwi\u0105zaniu problemu z l\u0105duj\u0105cym nieopodal prezydenckim helikopterem pszczo\u0142y zamieszka\u0142y niedaleko siedziby prezydenckiej. Mi\u00f3d z prezydenckiej pasieki jest rozdawany organizacji zajmuj\u0105cej si\u0119 bezdomnymi i s\u0142u\u017cy go\u015bciom odwiedzaj\u0105cym Bia\u0142y Dom (zamiast cukru). Dobry na wszystko i niepsuj\u0105cy si\u0119 mi\u00f3d prze\u017cywa sw\u00f3j renesans. W Stanach Zjednoczonych mo\u017ce pochodzi\u0107 z pasiek zlokalizowanych w centrach ogromnych miast na dachach hoteli i drapaczy chmur. Mo\u017cna zauwa\u017cy\u0107 pewien trend (lansowany w mediach?) hodowania w\u0142asnej \u017cywno\u015bci w du\u017cych miastach, nawet w\u015br\u00f3d ludzi mieszkaj\u0105cych w blokach. Dzi\u0119ki rozwojowi technologii mo\u017cna uprawia\u0107 ziemniaki w plastikowych workach czy wisz\u0105ce pomidory na ma\u0142ych balkonach. W bli\u017aniaczych miastach Saint Paul i Minneapolis, nie tylko w ich strefach podmiejskich, ludzie hoduj\u0105 kury (za zgod\u0105 s\u0105siad\u00f3w), a nawet trzymaj\u0105 piej\u0105ce koguty, kt\u00f3rych liczba jest mocno regulowana (np. w przypadku kur do trzech, w przypadku koguta do jednego). Do takich zachowa\u0144 nie da si\u0119 oczywi\u015bcie ludzi zmusi\u0107, nawet dotuj\u0105c specjalnie rz\u0105dowe programy. Ludzie musz\u0105 by\u0107 gotowi do fizycznej pracy, brudzenia r\u0105k i znoszenia zwierz\u0119cych odg\u0142os\u00f3w, a takich w USA a\u017c tak wielu nie ma i nie b\u0119dzie.<\/p>\r\n

Najpierw dom czy praca zawodowa?<\/strong><\/p>\r\n

Popytu na zdrowe jedzenie nie da si\u0119 a\u017c tak bardzo stymulowa\u0107, jak chcia\u0142aby tego Michelle Obama. Wi\u0105\u017ce si\u0119 to nie tylko z wysok\u0105 cen\u0105 \u015bwie\u017cych i tzw. organicznych produkt\u00f3w, czyli produkowanych w mniejszym lub wi\u0119kszym stopniu bez u\u017cywania nawoz\u00f3w sztucznych i pestycyd\u00f3w (nadwaga to cz\u0119sto problem ludzi biedniejszych), popularno\u015bci\u0105 tanich fast food\u00f3w, ale przede wszystkim ze stylem \u017cycia. Stawianie przez kobiety robienia karier poza domem na pierwszym miejscu musi skutkowa\u0107 zaniedbaniem spraw rodzinno-domowych. Nie ka\u017cdego przecie\u017c sta\u0107 \u201d\u201d tak jak Michelle Obam\u0119 \u201d\u201d na gosposi\u0119 czy w\u0142asnego kucharza. W USA nawet babcie zaj\u0119te s\u0105 swoimi sprawami towarzysko-zawodowymi i niekoniecznie chc\u0105 gotowa\u0107 wnukom.<\/p>\r\n

Zreszt\u0105 samo zainteresowanie prezydentowej jedzeniem warzyw i owoc\u00f3w tylko cz\u0119\u015bciowo mo\u017ce wynika\u0107 z troski o zdrowie (po pierwsze i mo\u017ce ostatnie w\u0142asnej rodziny). Niewykluczone, \u017ce wi\u0105\u017ce si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z pewn\u0105 obsesj\u0105 na punkcie wysportowanego cia\u0142a, kt\u00f3re codziennie w pocie czo\u0142a rze\u017abi pod okiem zawodowego trenera Cornella McClellana. Niekt\u00f3rzy (Oprah Winfrey) uwa\u017caj\u0105 nawet, \u017ce podyktowane jest awersj\u0105 do bardziej zaokr\u0105glonych ludzi. Inni wskazuj\u0105 nawet na jej hipokryzj\u0119 zwi\u0105zan\u0105 z faktem, \u017ce zajmowa\u0142a stanowisko w zarz\u0105dzie firmy TreeHouse Foods, Inc., zaopatruj\u0105cej sieci market\u00f3w Walmart w produkty \u017cywno\u015bciowe, np. zupy w puszkach, sosy czy napoje w proszku, kt\u00f3re niezupe\u0142nie mo\u017cna nazwa\u0107 zdrowymi.<\/p>\r\n

Nie ma jak u mamy (i babci)<\/strong><\/p>\r\n

Pierwsza Dama wprowadzi\u0142a do szk\u00f3\u0142 sw\u00f3j program odchudzaj\u0105cy, zmieniaj\u0105cy standardy szkolnych sto\u0142\u00f3wkowych obiad\u00f3w (uczniowie z Kentucky podsumowali, \u017ce jedzenie Obamy smakuje jak \u201ewymiociny\u201d), w ramach kt\u00f3rego promowa\u0142a r\u00f3wnie\u017c ruch, ze szczeg\u00f3ln\u0105 reklam\u0105 jogi. Ca\u0142kiem s\u0142usznie spotka\u0142 si\u0119 on z mieszanym przyj\u0119ciem. Niekt\u00f3rzy rodzice wskazywali na fakt, \u017ce dzieci jedz\u0105ce reglamentowane obiady i pij\u0105ce odt\u0142uszczone mleko bywaj\u0105 w szkole g\u0142odne, a prowadzone w szko\u0142ach \u0107wiczenia jogi raczej je rozleniwiaj\u0105 i odci\u0105gaj\u0105 od biegania po szkolnym podw\u00f3rku, kt\u00f3re lepiej wp\u0142ywa\u0142oby na ich zdrowie fizyczne. Zwalczaj\u0105ce oty\u0142o\u015b\u0107 kosztowne programy (m.in. finansowanie miejskich ogrod\u00f3w) Obamy niewiele zmieni\u0105. I zapewne ona sama nie b\u0119dzie z tego powodu bardzo rozczarowana, gdy\u017c w jakim\u015b sensie sw\u00f3j cel osi\u0105gnie. Zagwarantuj\u0105 jej medialn\u0105 popularno\u015b\u0107.<\/p>\r\n

Rzeczywisto\u015b\u0107 jest bowiem taka, \u017ce nie ma u Obamy jak u mamy. Bo przecie\u017c to matkom naprawd\u0119 zale\u017cy i to one znajduj\u0105 si\u0119 na najlepszej pozycji, aby tego dopilnowa\u0107. Tak naprawd\u0119 poradz\u0105 one sobie bez przepis\u00f3w z prezydenckiej kuchni (np. na makaron z kalafiorem i serem), promocji dzia\u0142ek czy zdrowotnego rz\u0105dowego pouczania. Im za to przede wszystkim przyda\u0142oby si\u0119 mniejsze obci\u0105\u017cenie podatkowe (st\u0105d wi\u0119cej pieni\u0119dzy na jedzenie w portfelu) i mo\u017cliwo\u015b\u0107 realnego wyboru pozostania w domu. Najlepszym jedzeniem jest to przygotowane \u015bwie\u017ce w domu, jednak \u017ceby tak by\u0142o, kto\u015b musi w nim by\u0107, nie tylko, aby je przygotowa\u0107, ale r\u00f3wnie\u017c aby je wsp\u00f3lnie \u201d\u201d jak przysta\u0142o na rodzin\u0119 \u201d\u201d zje\u015b\u0107. Zapewne Michelle Obama o tym wszystkim wie, skoro jej w\u0142asna matka zajmowa\u0142a si\u0119 domem, za\u015b ona sama po obj\u0119ciu przez m\u0119\u017ca stanowiska prezydenta, przesta\u0142a pracowa\u0107 zawodowo jako prawnik i w\u0142asn\u0105 matk\u0119 sprowadzi\u0142a do Bia\u0142ego Domu. Oto ca\u0142a tajemnica zdrowia psychofizycznego dzieci i walki z oty\u0142o\u015bci\u0105. Tzw. staromodne stereotypowe role s\u0105 najlepszym sposobem na wychowanie zdrowych dzieci.<\/p>\r\n

Natalia Dueholm<\/strong><\/em><\/p>\r\n

\r\n
\r\n

Strony redagowane przez Autork\u0119:<\/p>\r\n