{"id":67452,"date":"2013-03-19T10:08:40","date_gmt":"2013-03-19T15:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bibula.com\/?p=67452"},"modified":"2013-03-19T10:08:40","modified_gmt":"2013-03-19T15:08:40","slug":"polowanie-na-samotna-skwarke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bibula.com\/?p=67452","title":{"rendered":"Polowanie na samotn\u0105 skwark\u0119"},"content":{"rendered":"<p>W naszych gloryfikuj\u0105cych wolno\u015b\u0107 osobist\u0105 czasach post i wstrzemi\u0119\u017aliwo\u015b\u0107 spotykaj\u0105 si\u0119 z powszechnym odrzuceniem, niezrozumieniem i wzgard\u0105.\u00a0 Uwa\u017ca si\u0119 je za co\u015b prymitywnego, dobrego mo\u017ce dla nierozumnych, \u201eniedojrza\u0142ych\u201d chrze\u015bcijan. \u015awiat wy\u015bmiewa dawne katolickie nakazy, bowiem odczuwa szczeg\u00f3ln\u0105 awersj\u0119 do\u00a0 pomys\u0142u, by cz\u0142owiek trzyma\u0142 w ryzach swoje zmys\u0142y. Ma pozosta\u0107 ich niewolnikiem, nie panem.<\/p>\r\n<p><strong>Obronny kordon za\u015bcianka<\/strong><\/p>\r\n<p>Polacy dawnych pokole\u0144 nie mieli najmniejszych problem\u00f3w, by\u00a0 zrozumie\u0107 s\u0142owa \u015aw. Tomasza, i\u017c posty \u201enie s\u0105 wymierzone w wolno\u015b\u0107 wiernych, lecz przeciwnie, s\u0142u\u017c\u0105 temu, by zapobiec niewoli grzechu\u201d1.)\u00a0 Nie by\u0142o te\u017c, tak modnego dzi\u015b, przeciwstawiania sobie umartwienia cia\u0142a i skruchy serca. Post w\u0142a\u015bnie temu s\u0142u\u017cy\u0142, by cz\u0142owiek wzni\u00f3s\u0142 si\u0119 na wy\u017cyny moralne, a zatem, by m\u00f3g\u0142 g\u0142\u0119biej prze\u017cy\u0107 skruch\u0119.<\/p>\r\n<div id=\"attachment_1148\"><a href=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/J%C3%B3zef-Fa%C5%82at-Popielec.jpg\" rel=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/J%C3%B3zef-Fa%C5%82at-Popielec.jpg\" target=\"_blank\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/J%C3%B3zef-Fa%C5%82at-Popielec.jpg\" alt=\"J\u00f3zef Fa\u0142at - Popielec\" width=\"524\" height=\"373\" \/><\/a>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><em>J\u00f3zef Fa\u0142at &#8211; Popielec<\/em><\/p>\r\n<p>Tak jak w Nowotrzebach na Litwie Kowie\u0144skiej,\u00a0 gdzie sta\u0142 dw\u00f3r babki Wa\u0144kowicza &#8211; jeszcze u pocz\u0105tku XX wieku &#8211; tak i\u00a0 w ca\u0142ej Rzeczypospolitej, na ziemiach trzech zabor\u00f3w, dni postu\u00a0 i pokuty przeplataj\u0105ce si\u0119 z dniami \u015bwi\u0119towania, by\u0142y bardzo od siebie r\u00f3\u017cne. Jak post, to post, jak \u015bwi\u0119to, to \u015bwi\u0119to.\u00a0 Tak bywa jeszcze\u00a0w Polsce i dzi\u015b. Podkre\u015blaj\u0105 to posypywane obficie popio\u0142em g\u0142owy w \u015arod\u0119 Popielcow\u0105 oraz bogate sto\u0142y\u00a0 na Wielkanoc. Ale jednak na pewnym obszarze Polski mi\u0119dzy \u015arod\u0105 Popielcow\u0105 a Wielkanoc\u0105 zapanowa\u0142a \u201eszara strefa\u201d, nie r\u00f3\u017cni\u0105ca si\u0119 w\u0142a\u015bciwie niczym od wszystkich pozosta\u0142ych dni w roku.<\/p>\r\n<p>Polski \u201eza\u015bcianek\u201d i \u201eciemnogr\u00f3d\u201d\u00a0 musi dzi\u015b boryka\u0107 si\u0119 z gro\u017an\u0105, lekko tylko zakamuflowan\u0105, postaci\u0105 zach\u0119ty do korzystania bez umiaru i bez \u017cadnych przerw ze \u015bwiatowych uciech, serwowan\u0105 tak\u017ce tam, gdzie zawsze przypominano katolikom o nieodzowno\u015bci umartwienia. \u201eTrzeba sobie otwarcie powiedzie\u0107\u201d, stwierdza Romano Amerio, \u201e\u017ce po tym, jak Ko\u015bci\u00f3\u0142 przesta\u0142 przywi\u0105zywa\u0107 wag\u0119 do cielesnych \u0107wicze\u0144 i wyrzecze\u0144 &#8211; co mia\u0142o jakoby prze\u0142o\u017cy\u0107 si\u0119 na bardziej uduchowiona postaw\u0119 wewn\u0119trznej skruchy &#8211; z \u017cycia chrze\u015bcijan znikn\u0119\u0142y prawie wszelkie posty\u201d. 2.)Dzisiejsze do\u015b\u0107 cz\u0119ste przypadki ob\u017carstwa na Wielkanoc czy Bo\u017ce Narodzenie &#8211; kt\u00f3re by\u0142o uwa\u017cane\u00a0 za niewinne wykroczenie, a dzi\u015b pi\u0119tnowane jest surowo przez skwa\u015bnia\u0142e <em>ciotki<\/em> <em>rewolucji<\/em>, bo<em> to takie niezdrowe<\/em> (ale, jak przypuszcza wielu, chodzi tu tylko o to, by <em>obrzydzi\u0107 tradycj\u0119<\/em>) &#8211; przypominaj\u0105, \u017ce post u nas niegdy\u015b traktowano serio; by\u0142 d\u0142ugi i surowy.<\/p>\r\n<p>To dobrze, \u017ce w Polakach tkwi przekora. Gdy kto\u015b ich gani i strofuje, \u017ce s\u0105 tacy za\u015bciankowi, zamiast \u201e\u017cy\u0107 pe\u0142ni\u0105\u201d, albo \u201e\u017cy\u0107 ekologicznie\u201d, jak ca\u0142y nowoczesny \u015bwiat, to b\u0119d\u0105 si\u0119 tym za\u015bciankiem jeszcze gorliwiej zas\u0142ania\u0107 i op\u0119dza\u0107.<\/p>\r\n<p>W kwestii postu nie jedno buduj\u0105ce \u015bwiadectwo i dzi\u015b mo\u017cna w Polsce znale\u017a\u0107.<\/p>\r\n<p>W czasach komunistycznych, gdy wielu Polak\u00f3w musia\u0142o si\u0119 \u017cywi\u0107 w\u00a0 przygn\u0119biaj\u0105cych \u201ezak\u0142adach zbiorowego \u017cywienia\u201d, pracowniczych sto\u0142\u00f3wkach, usytuowanych zazwyczaj w ciemnych i dusznych suterenach, kt\u00f3re nie zawsze pami\u0119ta\u0142y o rygorach postu, wcale nie rzadki by\u0142 widok, gdy w pi\u0105tki, lub w \u015arod\u0119 Popielcow\u0105, klienci tych przybytk\u00f3w pracowicie polowali na skwarki w zupach, czy w drugich daniach, by przypadkiem nie prze\u0142kn\u0105\u0107 czego\u015b niepostnego. Rzadko zdarza\u0142o si\u0119 jednak, by komuni\u015bci jawnie ignorowali dni postu i zmuszali ludzi do \u0142amania odwiecznych zasad. Przeciwnie, w Wielki Pi\u0105tek czy \u015arod\u0119 Popielcow\u0105 nawet oficjalny program radiowy nawi\u0105zywa\u0142 do powagi dnia i nie s\u0142ysza\u0142o si\u0119 rozrywkowych rytm\u00f3w, co dzi\u015b jest na porz\u0105dku dziennym. Komuni\u015bci zdawali sobie spraw\u0119, \u017ce w Polsce ugodzenie w nastr\u00f3j Wielkiego Postu zbyt wiele mo\u017ce ich kosztowa\u0107.<\/p>\r\n<p>Polska tradycja zwi\u0105zana z rokiem liturgicznym zawsze niepokoi\u0142a obcych. Zar\u00f3wno zaborc\u00f3w, jak komunist\u00f3w. Ci pierwsi prawid\u0142owo postrzegali j\u0105 jako rodzaj zabezpieczenia wewn\u0119trznego \u017cycia spo\u0142ecze\u0144stwa, do kt\u00f3rego sami nie mieli dost\u0119pu, w kt\u00f3rym nienawistny im nar\u00f3d ukrywa\u0142 to, co ma najcenniejszego: przywi\u0105zanie do wiary, Ko\u015bcio\u0142a, j\u0119zyka, obyczaju, niezmiennych zasad \u017cycia, hierarchii\u00a0 spraw.<\/p>\r\n<p>Inny spos\u00f3b od\u017cywiania w czasie czterdziestu dni Wielkiego Postu to nawi\u0105zanie do czterdziestodniowego postu Pana Jezusa na pustyni. Ale tak\u017ce stani\u0119cie w prawdzie na temat swojej moralnej kondycji przez cz\u0142owieka, kt\u00f3ry rozumie czym jest pope\u0142niony przez niego grzech i aktywnie pragnie si\u0119 z jego wp\u0142ywu wyzwoli\u0107. Katolicka asceza, jak zauwa\u017ca Romano Amerio, \u201ewyra\u017ca przed wszystkim b\u00f3l z powodu pope\u0142nionej winy. Ten b\u00f3l, b\u0119d\u0105cy w istocie aktem woli, ka\u017ce spojrze\u0107 na pokut\u0119 jako na wewn\u0119trzn\u0105 cnot\u0119 (\u2026) cz\u0142owiek wewn\u0119trzny nie mo\u017ce si\u0119 <em>poruszy\u0107<\/em> bez <em>uruchomienia<\/em> cz\u0142owieka zewn\u0119trznego\u201d. \u00a0(Romano Amerio, <em>Iota unum<\/em>). Post, by by\u0142 postem nie mo\u017ce by\u0107 aktem jedynie symbolicznym, musi zosta\u0107 dotkliwie odczuty przez biologiczn\u0105 tkank\u0119 cz\u0142owieka. W\u0142a\u015bnie\u00a0 post cia\u0142a by\u0142 przez ca\u0142e wieki zasadniczym elementem Wielkiego Postu, dzi\u015b coraz cz\u0119\u015bciej uznaje si\u0119, \u017ce wstrzemi\u0119\u017aliwo\u015b\u0107 od pokarm\u00f3w mo\u017ce by\u0107 zamieniona na sk\u0142adanie datk\u00f3w lub czytanie Pisma \u015awi\u0119tego.<\/p>\r\n<p>\u201eC\u00f3\u017c\u201d, m\u00f3wi Romano Amerio, skoro zatraci\u0142o si\u0119 poj\u0119cie pokuty, \u201ewszystko staje si\u0119 pokut\u0105\u201d.<\/p>\r\n<p>O tym, \u017ce wym\u00f3g postu by\u0142 \u00a0powszechnie rozumiany i akceptowany przez katolik\u00f3w \u015bwiadcz\u0105 nie tylko dawne obyczaje, ale prawo cywilne pa\u0144stw katolickich i dokumenty historyczne potwierdzaj\u0105ce, \u017ce w\u0142adcy, doceniaj\u0105c wag\u0119 postu dla \u017cycia i zbawienia poddanych, pertraktowali w tej sprawie ze Stolic\u0105 \u015awi\u0119t\u0105.<\/p>\r\n<p>W polskich rodzinach katolickich, zw\u0142aszcza w warstwie ziemia\u0144skiej, poszczono przez wszystkie 40 dni Wielkiego Postu, nie tylko w pi\u0105tki, jak przyj\u0119\u0142o si\u0119 to dzisiaj. Post obowi\u0105zywa\u0142 w dni powszednie, za\u015b w \u015arod\u0119 Popielcow\u0105, w pi\u0105tki i soboty, do postu do\u0142\u0105cza\u0142a si\u0119 wstrzemi\u0119\u017aliwo\u015b\u0107.\u00a0 Wed\u0142ug opracowania \u201eRok Bo\u017cy\u201d, \u201ePost oznacza\u0142 odmawianie sobie zwyk\u0142ej ilo\u015bci pokarmu, tak aby odczuwa\u0107 niedosyt. W dniu, w kt\u00f3rym obowi\u0105zywa\u0142 post mo\u017cna by\u0142o naje\u015b\u0107 si\u0119 do syta tylko raz w ci\u0105gu doby i dwa razy w ci\u0105gu dnia troch\u0119 si\u0119 posili\u0107. Potrawy mi\u0119sne mo\u017cna by\u0142o w czasie postu spo\u017cywa\u0107, natomiast wstrzemi\u0119\u017aliwo\u015b\u0107 oznacza\u0142a wstrzymywanie si\u0119 od potraw mi\u0119snych, ale nie dotyczy\u0142a t\u0142uszczu\u00a0 do kraszenia potrawy\u201d. \u00a03.) \u00a0Przyjmowano w\u00f3wczas w Polsce powszechnie, \u017ce post jest wyrazem ascezy i\u00a0 wy\u017cszym stopniem wstrzemi\u0119\u017aliwo\u015bci w stosunku do po\u017cywienia. Ma on znaczenie symboliczne i <em>praktyczne<\/em> &#8211; jest wyrazem wsp\u00f3\u0142odczuwania z cierpieniami Pana Jezusa, smutku zwi\u0105zanego z Jego \u015bmierci\u0105, ale tak\u017ce pomaga w zaoszcz\u0119dzeniu d\u00f3br materialnych, by m\u00f3c udziela\u0107 ja\u0142mu\u017cny . 4.)<\/p>\r\n<p>W czasach Rzeczypospolitej szlacheckiej post we dworach by\u0142 skrupulatnie przestrzegany od strony jako\u015bciowej, nie zawsze jednak oznacza\u0142, \u017ce jadano mniej ni\u017c w innych porach roku liturgicznego. Tu, w domach zamo\u017cnej szlachty i magnaterii, rozgrywa\u0142a si\u0119 prawdziwa walka Postu z Karnawa\u0142em i b\u00f3j ten bywa\u0142 zaci\u0119ty, krew la\u0142a si\u0119 g\u0119sto,\u00a0 wobec nawyk\u00f3w nadmiernego dogadzania sobie na pa\u0144skich sto\u0142ach.<\/p>\r\n<div id=\"attachment_1075\"><a title=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Pokoj_bilardowy.jpg\" href=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Pokoj_bilardowy.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Pokoj_bilardowy.jpg\" alt=\"J\u00f3zef Mehoffer - Pok\u00f3j bilardowy\" width=\"560\" height=\"476\" \/><\/a>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><em>J\u00f3zef Mehoffer &#8211; Pok\u00f3j bilardowy<\/em><\/p>\r\n<p><strong>Na kolanach we w\u0142asnym \u00a0salonie<\/strong><\/p>\r\n<p>Melchior Wa\u0144kowicz w swoich wspomnieniach nie omieszka\u0142 przypomnie\u0107 po latach jak by\u0142 karcony przez swojego protestanckiego korepetytora, gdy opycha\u0142 si\u0119 surowym suszonym grochem podczas \u015bpiewania Godzinek &#8211; wraz z domownikami i ca\u0142\u0105 s\u0142u\u017cb\u0105 &#8211; kt\u00f3re odprawiano przy kuchennym stole,\u00a0 w domu jego babki na Kowie\u0144szczy\u017anie.<\/p>\r\n<p>\u201dNa d\u0142ugim stole stawa\u0142y garnki z pieprzem albo zbo\u017ce do przebierania k\u0105kolu (kochany notrzebski domu, nie wiedzieli\u015bmy obaj, ty z s\u0119dziwo\u015bci, ja z g\u0142upoty, \u017ce istniej\u0105, od kr\u00f3la Stasia pono\u0107 jeszcze, m\u0142ynki do czyszczenia ziarna). Lampy naftowe rzucaj\u0105 ciche \u015bwiat\u0142o.<\/p>\r\n<p><em>Zacznijcie, wargi nasze, chwali\u0107 Pann\u0119 \u015awi\u0119t\u0105<\/em> &#8211; zaczyna babka.<\/p>\r\n<p><em>Zacznijcie opowiada\u0107 cze\u015b\u0107 Jej niepoj\u0119t\u0105<\/em> &#8211; podchwytuje niemrawy, mrucz\u0105cy ch\u00f3r g\u0142os\u00f3w (przy stole siedzi kto chce &#8211; nie tylko s\u0142u\u017cba domowa, ale i rodziny parobk\u00f3w).<\/p>\r\n<p><em>Chwa\u0142a Ojcu, Synowi, Bogu Przedwiecznemu<\/em> &#8211; m\u00f3wi babka.<\/p>\r\n<p><em>I r\u00f3wnemu im w Tr\u00f3jcy Duchowi \u015awi\u0119temu<\/em> &#8211; odpowiadam z namaszczeniem pe\u0142n\u0105 grochu g\u0119b\u0105 (przebieramy w\u0142a\u015bnie groch suszony i objadamy si\u0119 nim, ile wlezie) &#8211; przyjemno\u015b\u0107, kt\u00f3ra trudno zrozumie\u0107 <em>latom<\/em> <em>m\u0119skim<\/em>.<\/p>\r\n<p>&#8211; Modlisz si\u0119 do Boga i objadasz podczas tego &#8211; gorszy si\u0119 nauczyciel, p. Blese, luter, przez drzwi swego pokoju wys\u0142uchuj\u0105cy moich praktyk.<\/p>\r\n<p>Kochany panie Blese! Dom nowotrzebski &#8211; to nie kircha z krzy\u017cem surowym po\u015brodku, bez organ\u00f3w i \u201eiluzji\u201d, gdzie si\u0119 przychodzi do Boga jak do feldfebla zdawa\u0107 rzetelny raport. Dom nowotrzebski modli si\u0119 ka\u017cd\u0105 drzazg\u0105 swej \u015bciany, \u015bpiewem siedz\u0105cych w niej \u015bwierszcz\u00f3w, siorbaniem nos\u00f3w parobcza\u0144skich, merdaniem ogon\u00f3w tych tu kundli, co, mimo surowego zakazu, pow\u0142azi\u0142y pod st\u00f3\u0142. (\u2026) Nasz B\u00f3g, panie Blese, jest cierpliwy, jak i my (\u2026) ; mieszka z nami, jest z nami w ka\u017cdej godzinie \u017cycia, jest swoj\u0105 osob\u0105 w domu\u2026\u201d(M. Wa\u0144kowicz &#8211; \u201eSzczeni\u0119ce lata\u201d)<\/p>\r\n<p>Gdy nadchodzi\u0142 Wielki Post sceneria modlitw w Nowotrzebach zmienia\u0142a si\u0119 ca\u0142kowicie. Domownicy i s\u0142u\u017cba kl\u0119kali zgodnie obok siebie w pokoju jadalnym i odprawiali Drog\u0119 Krzy\u017cow\u0105.<\/p>\r\n<p>Zwyczaj prowadzenie Drogi Krzy\u017cowej przez panie domu we dworach by\u0142 bardzo w Polsce rozpowszechniony.\u00a0 Wi\u0119ksze dwory posiada\u0142y w\u0142asne kaplice, zw\u0142aszcza tam, gdzie odleg\u0142o\u015b\u0107 od najbli\u017cszego ko\u015bcio\u0142a mierzona by\u0142a w dziesi\u0105tkach kilometr\u00f3w. Ksi\u0119\u017ca z diecezji kresowych mieli specjalne pozwolenie na odprawianie mszy \u015bwi\u0119tych w katolickich dworach. Do Podhorskich w Szlachtowej (gubernia cherso\u0144ska) na Dzikich Polach jeszcze na pocz\u0105tku XX w. raz w roku, w\u0142a\u015bnie w czasie Wielkiego Postu, przybywa\u0142 kap\u0142an, by odprawi\u0107 Msz\u0119 \u015bw., i by rodzina oraz s\u0142u\u017cba mog\u0142a przyst\u0105pi\u0107 do spowiedzi. Du\u017cy salon zamieniano na kaplic\u0119. (\u201eDo Szlachtowej jajka \u015bwi\u0119cone dla domu oraz rodzin pracownik\u00f3w wyznania katolickiego specjalnie przywo\u017cono kilka dni wcze\u015bniej z parafii w Elizawetgradzie, oddalonej o 85 km, lub z ko\u015bcio\u0142a w Z\u0142otopolu, oddalonego o 50 km\u201d) 5.)<\/p>\r\n<p>W 1932 roku jeden z autor\u00f3w \u201eZiemianki Polskiej\u201d ubolewa\u0142, \u017ce coraz cz\u0119\u015bciej naruszane s\u0105 pod byle pretekstem dawne obyczaje \u015bcis\u0142ego postu w \u015brody i soboty Wielkiego Postu (\u201eS\u0142owem, wychodzi sybarytyzm, jak zawsze!\u201d).\u00a0 Zaznacza on, \u017ce post we \u015brody, pi\u0105tki i soboty \u201eoraz we wszystkie wigilie do Matki Boskiej\u201d nale\u017cy kultywowa\u0107 \u201echo\u0107by przez kult dla proch\u00f3w pradziad\u00f3w naszych\u201d. Prosi, by nie zapomina\u0107 \u201eo pi\u0119knym zwyczaju, kiedy to w czasie post\u00f3w pani domu, wraz za ca\u0142\u0105 s\u0142u\u017cb\u0105, w jakim\u015b specjalnie urz\u0105dzonym do tego celu lokalu, odmawia\u0142a co pi\u0105tek Drog\u0119 Krzy\u017cow\u0105 ze \u015bpiewami postnemi!\u201d 6.)<\/p>\r\n<p>Domy szlacheckie w Polsce wyr\u00f3\u017cnia\u0142y si\u0119 tak\u017ce na tle innych kraj\u00f3w katolickich dba\u0142o\u015bci\u0105 o smaczne i zdrowe jedzenie tak\u017ce w czasie postu. Bogactwo ryb, najcz\u0119\u015bciej od\u0142awianych we w\u0142asnych maj\u0105tkach i w rzekach, i wysoki poziom sztuki kulinarnej zw\u0142aszcza na Kresach, oznacza\u0142y cz\u0119sto, \u017ce zapominano o pokutnym, nie tylko obyczajowym, wymiarze postu. (Dzi\u015b z kolei powszechnie myli si\u0119 \u0107wiczenie woli i odmawianie sobie wyszukanego pokarmu dla odnowy \u017cycia duchowego z diet\u0105 zdrowotn\u0105). 7.)<\/p>\r\n<div id=\"attachment_1070\"><a href=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Dworek_w_Kuklowce1.jpg\" rel=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Dworek_w_Kuklowce1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Dworek_w_Kuklowce1.jpg\" alt=\"J\u00f3zef Che\u0142mo\u0144ski - Dworek w Kukl\u00f3wce\" width=\"560\" height=\"347\" \/><\/a>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><em>J\u00f3zef Che\u0142mo\u0144ski &#8211; Dworek w Kukl\u00f3wce<\/em><\/p>\r\n<p>Niemniej przygotowania do Wielkiego Postu bywa\u0142y w dawnej Rzeczypospolitej imponuj\u0105ce. Religijny wym\u00f3g poszczenia du\u017cej grupy ludzi \u00a0stawia\u0142 w\u0142a\u015bcicieli maj\u0105tk\u00f3w, kt\u00f3rzy czuli si\u0119 odpowiedzialni moralnie za s\u0142u\u017cb\u0119 i pracownik\u00f3w, wobec powa\u017cnego wyzwania; by\u0142 gospodarczym przedsi\u0119wzi\u0119ciem, kt\u00f3re musia\u0142o by\u0107 zaplanowane i sprawnie przeprowadzone. \u201eW \u0141azku k.Ostro\u0142\u0119ki, w maj\u0105tku pa\u0144stwa Pajewskich, na prze\u0142omie XIX i XX w. specjalnie na okres postu kupowano: beczk\u0119 \u015bledzi, kt\u00f3re moczono i w\u0119dzono, ryby w\u0119dzone, m.in. sielawy sprowadzane z Grajewa lub Augustowa, i bardzo du\u017ce ilo\u015bci konserw rybnych, takich jak sardynki czy szproty w oliwie. Robiono te\u017c r\u00f3\u017cne pikle, kt\u00f3re marynowano i sma\u017cono.\u00a0 Na podwieczorek jadano, cho\u0107 rzadko, kwaszon\u0105 kapust\u0119 przyprawian\u0105 pieprzem, cebul\u0105 i olejem z kartoflami w mundurkach. Na kolacje bywa\u0142a kasza z mlekiem itp.\u00a0 W Studziankach w og\u00f3le obiady wielkopostne by\u0142y skromne, np. kartoflanka i \u015bled\u017a w oleju z kartoflami w mundurkach lub zalewajka kraszona \u015bmietan\u0105 i kluski z bia\u0142ym serem, wzgl\u0119dnie z sosem grzybowym\u201d.8.)<\/p>\r\n<p>Religijna tradycja rodzinna, to instrument niezwykle czu\u0142y. Potrafi, nawet w dniach surowego postu, zauwa\u017cy\u0107 te potrzeby ludzkiego cia\u0142a, kt\u00f3re nie mog\u0105 by\u0107 zlekcewa\u017cone.<\/p>\r\n<p>\u201e\u2026Kiedy w Nowotrzebach zaczyna si\u0119 czterdzie\u015bci dni Wielkiego Postu (po\u015bcimy trzy dni w tygodniu, w czym w pi\u0105tki suszymy), a garbaty karbowy zaintonuje pie\u015b\u0144:\u00a0\u00a0 <em>Jezu Krysta, Panie Mi\u0142y,<\/em>\u00a0\u00a0\u00a0 <em>Baranku barzdo cierpliwy,<\/em>\u00a0 ka\u017cdy czuje t\u0119 wielk\u0105 cierpliwo\u015b\u0107 Baranka Bo\u017cego. Teraz, w Wielkim Po\u015bcie, mod\u0142y si\u0119 odbywaj\u0105 kl\u0119cz\u0105co; z jednej strony d\u0142ugiego sto\u0142u jadalnego &#8211; s\u0142u\u017cba, z drugiej &#8211; pa\u0144stwo. Na ceratowej kanapie (tak pokry\u0107 przepyszny biedermeier!) stoi lampa kulista, przy niej kl\u0119czy staruszka babka. Po sko\u0144czonym nabo\u017ce\u0144stwie rzucamy si\u0119 j\u0105 podnosi\u0107. Wtedy ludzie id\u0105 do kredensu, gdzie ju\u017c otworzono anta\u0142ek czarnego s\u0142odkiego piwa warzonego w domu. Ka\u017cdy otrzymuje po kufelku. Tak przez ca\u0142y Wielki Post.\u201d\u00a0 (M. Wa\u0144kowicz, \u201eSzczeni\u0119ce lata\u201d)<\/p>\r\n<p>Dzi\u015b nauka zbada\u0142a ile cennych sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i witamin ma piwo i jakim mo\u017ce by\u0107 dobroczynnym a prostym\u00a0 uzupe\u0142nieniem postnej diety, o ile stosowane jest z umiarem, pozwalaj\u0105c zachowa\u0107 zdrowie u ludzi os\u0142abionych postem i ci\u0119\u017ck\u0105 fizyczn\u0105 prac\u0105. Ta niedost\u0119pna w\u00f3wczas wiedza zast\u0119powana by\u0142a <em>odwieczn\u0105<\/em>, tradycyjn\u0105 m\u0105dro\u015bci\u0105, wynikaj\u0105c\u0105 z do\u015bwiadczenia i daru obserwacji.<\/p>\r\n<p><strong>Nic bez wysi\u0142ku<\/strong><\/p>\r\n<p>W dobrych rodzinach dbano, by nale\u017cycie przygotowa\u0142y si\u0119 do \u015awi\u0105t Zmartwychwstania Pa\u0144skiego dzieci.\u00a0 Tu nie mog\u0142o by\u0107 \u017cadnego automatyzmu ani odfajkowywania dobrych postanowie\u0144. Inauguracja Wielkiego Postu w rodzinie Branickich to by\u0142o przedsi\u0119wzi\u0119cie wychowawcze na wielk\u0105 skal\u0119. Ko\u0144czy\u0142y si\u0119 wtedy lekcje domowej nauki, pozostawa\u0142y tylko lekcje religii, rodzice cz\u0119\u015bciej przebywali z dzie\u0107mi. \u201e\u2026nadchodzi\u0142 dzie\u0144, w kt\u00f3rym wszyscy zbierali\u015bmy si\u0119 i rodzice t\u0142umaczyli, \u017ce teraz ka\u017cdy z nas musi si\u0119 szczeg\u00f3lnie wzi\u0105\u0107 za siebie, \u017ce to jest czas poprawy, pracy nad sob\u0105. Prowadzili\u015bmy <em>zeszyty dobrych uczynk\u00f3w<\/em>, w kt\u00f3rych zaznacza\u0142y\u015bmy wszelkie dobre uczynki, ale by\u0142y tam tak\u017ce minusy, gdy zdarzy\u0142o nam si\u0119 by\u0107 niegrzecznymi. I to by\u0142a rzeczywista praca nad sob\u0105 i niejednokrotnie du\u017cy wysi\u0142ek, kiedy trzeba by\u0142o opanowa\u0107 np. z\u0142o\u015b\u0107 tak, by godnie przygotowa\u0107 si\u0119 do Wielkanocy\u201d (Anna Branicka &#8211; Wolska w rozmowie z A. G\u00f3rskim).<\/p>\r\n<p>Podobnie by\u0142o w rodzinie Donimirskich. \u201eW okresie Wielkiego Postu spe\u0142niali\u015bmy zalecenie matki, aby dla wyrobienia silnej woli stosowa\u0107 umartwienia, a w szczeg\u00f3lno\u015bci odmawia\u0107 sobie s\u0142odyczy. Otrzymywali\u015bmy je w zwyk\u0142ych ilo\u015bciach, aby to od nas samych zale\u017ca\u0142o, czy poddamy si\u0119 tym rygorom. Ka\u017cde z nas mia\u0142o spor\u0105 puszk\u0119 (zwykle po ovomaltinie\u2026) i sk\u0142ada\u0142o w niej otrzymane s\u0142odycze. (\u2026) Przez ca\u0142y Wielki Post utrzymywano w domu raczej powa\u017cny nastr\u00f3j. Opowiadano nam przebieg M\u0119ki Pa\u0144skiej. \u015apiewali\u015bmy wraz z innymi domownikami pie\u015bni postne\u201d. (Halina Donimirska &#8211; Szyrmerowa, <em>By\u0142 taki \u015bwiat\u2026M\u00f3j wiek XX<\/em>, Warszawa 2004)<\/p>\r\n<div id=\"attachment_1085\"><a href=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Powoz_przed_palacem.jpg\" rel=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Powoz_przed_palacem.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Powoz_przed_palacem.jpg\" alt=\"J\u00f3zef Mehoffer - Pow\u00f3z przed pa\u0142acem \" width=\"560\" height=\"302\" \/><\/a>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><em>J\u00f3zef Mehoffer &#8211; Pow\u00f3z przed pa\u0142acem<\/em><\/p>\r\n<p><strong>\u00a0Musia\u0142o pachnie\u0107 i b\u0142yszcze\u0107<\/strong><\/p>\r\n<p>A wielkie przed\u015bwi\u0105teczne sprz\u0105tanie? Ile w nim typowej dla naszych\u00a0 obyczaj\u00f3w zawzi\u0119to\u015bci, a nawet i pewnej chwalebnej przesady, by upora\u0107 si\u0119 z ka\u017cdym zakamarkiem brudu &#8211; na chwa\u0142\u0119 Pana. (A nie, by poprawi\u0107 <em>zdrowotn\u0105 jako\u015b\u0107 \u017cycia rodziny<\/em>, jakby to powiedzieli dzisiejsi higieni\u015bci).<\/p>\r\n<p>\u201ePrzed \u015awi\u0119tami Wielkanocnymi robi\u0142o si\u0119 generalne porz\u0105dki. Dotyczy\u0142y one nie tylko domu, parku wok\u00f3\u0142 niego, stajni, ale r\u00f3wnie\u017c p\u00f3l uprawnych. A w domu sprz\u0105tano od strychu do piwnic. Wszystko musia\u0142o by\u0107 zamiecione, umyte, odkurzone, pomalowane. (\u2026)Przed \u015bwi\u0119tami w domu i gospodarstwie musia\u0142o pachnie\u0107 i b\u0142yszcze\u0107.\u201d(Krystyna z Mars\u00f3w Gawlikowska).\u00a0\u201eJak Wilia mia\u0142a swoje tradycyjne potrawy, tak i Wielkanoc mia\u0142a swoje niezb\u0119dne minimum, kt\u00f3rego nie przysz\u0142oby do g\u0142owy nigdy nikomu zmniejszy\u0107, cho\u0107by czasy by\u0142y najci\u0119\u017csze\u201d, pisze Melchior Wa\u0144kowicz. \u201eMusia\u0142a by\u0107 ogromna g\u0142owizna z jajkiem w pysku, pieczone prosi\u0119ta, gotowana szynka &#8211; przysmak, kt\u00f3ry mieli\u015bmy tylko na Wielkanoc. (\u2026) Ciasta mia\u0142y swoj\u0105 hierarchi\u0119. Musia\u0142 by\u0107 <em>dziad<\/em>, <em>cygan<\/em>, <em>prze\u015bcierad\u0142o<\/em>, nie m\u00f3wi\u0105c o babach &#8211; olbrzymach i s\u0119kaczu z dwustu jaj. Po\u015brodku wszystkiego sta\u0142y dwie arki z rze\u017cuchy, w kt\u00f3re wstawiane by\u0142y baranki z cukru. Dla czeladzi ustawiano wielkiego barana z mas\u0142a z oczami ze \u015bliwek suszonych. Od rana nie jad\u0142o si\u0119 nic i poprzednich dni ma\u0142o. Modlitwy trwa\u0142y a\u017c do po\u0142udnia, jak zwykle, ze s\u0142u\u017cb\u0105\u2026A\u017c kiedy buchn\u0119\u0142o: &gt;Weso\u0142y nam dzi\u015b dzie\u0144 nasta\u0142\u2026&lt; wiedzieli\u015bmy, \u017ce otworz\u0105 si\u0119 drzwi, wjedzie taca ze \u0107wiartkami jajek, kt\u00f3rymi babka podzieli si\u0119 ze wszystkimi, znowu nie szcz\u0119dz\u0105c maksym i napomnie\u0144. Po czym s\u0142u\u017cba p\u00f3jdzie do swego sto\u0142u, a my do swego\u201d (\u201eSzczeni\u0119ce lata\u201d)<\/p>\r\n<p>Krystyna z Mars\u00f3w Gawlikowska wspomina czasy wojennej i powojennej n\u0119dzy swojej rodziny po wygnaniu\u00a0 z rodzinnego domu na Kresach 17 wrze\u015bnia 1939 roku. Nie dane im by\u0142o zabra\u0107 cho\u0107by jednego przedmiotu, kt\u00f3ry mo\u017cna by przeznaczy\u0107 na jak\u0105kolwiek popraw\u0119 warunk\u00f3w \u017cycia, tote\u017c na Wielkanoc nie bardzo mieli si\u0119 w co ubra\u0107..<\/p>\r\n<p>\u201eW 1943 r. oficjali\u015bci dworscy odszukali mam\u0119 i przywie\u017ali dwa kufry\u00a0 pe\u0142ne wcze\u015bniej spakowanych rzeczy. Matka si\u0119 ucieszy\u0142a, \u017ce wreszcie b\u0119dzie mia\u0142a w co ubra\u0107 ojca. Zw\u0142aszcza, \u017ce jeden kufer by\u0142 wype\u0142niony w\u0142a\u015bnie jego osobistymi rzeczami. Z nie mniejsz\u0105 rado\u015bci\u0105 ojciec otwiera kufer, a nim\u2026 frak, smoking, <em>angles<\/em>, jedwabny, pi\u0119kny szal z fr\u0119dzelkami, lakierki, melonik i cylinder. Biedny, prawie nagi ojciec, kt\u00f3ry nie mia\u0142 porz\u0105dnych spodni i but\u00f3w, mia\u0142 za to pe\u0142n\u0105 gal\u0119! \u015amiechu by\u0142o wi\u0119cej ni\u017c faktycznej rado\u015bci z kufra, bowiem ca\u0142e wydarzenie zakrawa\u0142o na satyr\u0119. Galowe spodnie ojca zosta\u0142y odst\u0105pione ksi\u0119\u017com (bo by\u0142y czarne), a za pieni\u0105dze z ich sprzeda\u017cy mama kupi\u0142a jaja do babki wielkanocnej. (\u2026) W Wielkanoc nie zaniedbywano \u017cadnych ze zwyczaj\u00f3w. I cho\u0107 na stole by\u0142y tylko: chleb z mas\u0142em, czasem ko\u0142acz i jaja, bieda nie przeszkadza\u0142a w utrzymaniu uroczystego nastroju, ani w uczestnictwie we wszystkich zwyczajach. Byli\u015bmy ubrani skromnie, ale czy\u015bciutko i z emocjami odprawiali\u015bmy wszystkie obrz\u0105dki\u2026\u201d (Piotr Szymon \u0141o\u015b: \u201eSzkice do portretu ziemian polskich\u201d).<\/p>\r\n<div id=\"attachment_1156\"><a href=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Procesja-rezurekcyjna.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/ewapolak-palkiewicz.pl\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Procesja-rezurekcyjna-248x300.jpg\" alt=\"Micha\u0142 Elwiro Andriolli - Procesja rezurekcyjna\" width=\"248\" height=\"300\" \/><\/a>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Micha\u0142 Elwiro Andriolli &#8211; Procesja rezurekcyjna<\/em><\/p>\r\n<p>Katolicki obyczaj podkre\u015bla\u0142 niepowtarzalno\u015b\u0107 relacji mi\u0119dzy nami a Bogiem. Dlatego zawsze tak bardzo dra\u017cni\u0142 komunist\u00f3w, kt\u00f3rzy robili wszystko, by zaszczepi\u0107 u nas \u201enowe \u015bwieckie tradycje\u201d, co zawsze mia\u0142o niezaplanowany efekt komiczny. Dlatego te\u017c tak skwapliwie odcinaj\u0105 si\u0119 od niego libera\u0142owie, kt\u00f3rzy wol\u0105 je\u017adzi\u0107 na nartach w Alpach ni\u017c przedziera\u0107 si\u0119 w tym czasie przez zimne jeszcze ulice i rozmokni\u0119te drogi na Pasterk\u0119 czy Rezurekcj\u0119, a potem &#8211; zamiast rozgrzewa\u0107 si\u0119 rozmowami w rodzinnym gronie &#8211; pi\u0107 piwo w pubach. Post mylony jest dzi\u015b z kolei nagminnie z zabiegami usprawniaj\u0105cymi cia\u0142o i umys\u0142, jak dzieje si\u0119 to w sektach Wschodu. W Polsce coraz bardziej popularne s\u0105 rekolekcje po\u0142\u0105czone z<em> postem<\/em> o najr\u00f3\u017cniejszych porach roku; drako\u0144skiej diecie warzywno &#8211; owocowej towarzysz\u0105 zabiegi i badania medyczne oraz wyk\u0142ady religijne; na pierwszy plan wybijaj\u0105 si\u0119\u00a0 nieuchronnie sprawy cia\u0142a.<\/p>\r\n<p>W taki spos\u00f3b, lekcewa\u017c\u0105c przywi\u0105zanie do tradycji religijnej, nie rozumiej\u0105c sensu \u015bwi\u0105t katolickich i przygotowa\u0144 do nich, nieuchronnie, kropla po kropli, tracimy tak\u017ce polsko\u015b\u0107.<\/p>\r\n<p>\u201eKiedy przychodz\u0105 \u015bwi\u0119ta\u201d,\u00a0 snuje sw\u0105 my\u015bl Wa\u0144kowicz, \u201ew czasie kt\u00f3rych ma si\u0119 cieszy\u0107 <em>ka\u017cda \u017cywio\u0142a<\/em> (ka\u017cde stworzenie), cieszy si\u0119 dom nowotrzebski pospo\u0142u ze s\u0142u\u017cb\u0105. Pod\u0142o\u017ce katolickie ludu stwarza\u0142o wi\u0119\u017a istotn\u0105, braterstwo krwi\u2026Tu, w Kowie\u0144szczy\u017anie, \u017cyli\u015bmy wi\u0119cej <em>po<\/em> <em>domowemu<\/em>, wszak od krzy\u017cackich czas\u00f3w nikt nas <em>nie rucha\u0142<\/em> i \u017cycie dworu by\u0142o przetransponowanym na wy\u017cszy poziom \u017cyciem wiejskiej chaty\u201d.<\/p>\r\n<p><strong><em>Ewa Polak-Pa\u0142kiewicz<\/em><\/strong><\/p>\r\n<p>_____________________________________________________________________<\/p>\r\n<p>1.) \u201eSumma teologiczna\u201d, IIa, IIae, kw. 177, a.3, ad tertium, za: R.Amerio, <em>Iota<\/em> <em>unum, <\/em>wyd. Antyk &#8211; Marcin Dybowski<\/p>\r\n<p>2.) Romano Amerio, <em>Iota Unum<\/em><\/p>\r\n<p>3.) <em>Rok Bo\u017cy w liturgii i tradycji Ko\u015bcio\u0142a \u015bwi\u0119tego z uwzgl\u0119dnieniem obrz\u0119d\u00f3w i zwyczaj\u00f3w ludowych oraz literatury polskiej : ksi\u0119ga ku pocieszeniu i zbudowaniu wiernych katolik\u00f3w<\/em>. Opracowali L. Niedba\u0142, E. Klische, S. Wullert i H. \u0179\u00f3\u0142towska pod redakcj\u0105 Franciszka\u00a0 Malewskiego, Katowice 1931, wyd. \u015aw. Stanis\u0142awa, .za: Tomasz A. Pruszak: <em>O ziemia\u0144skim \u015bwi\u0119towaniu. Tradycje \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia i Wielkiejnocy<\/em> PWN, Warszawa 2011)<\/p>\r\n<p>4.) Por. \u00a0Tomasz A. Pruszak , <em>O ziemia\u0144skim \u015bwi\u0119towaniu, <\/em>PWN, Warszawa 2011<\/p>\r\n<p>5.) tam\u017ce<\/p>\r\n<p>6.) tam\u017ce<\/p>\r\n<p>7.) tam\u017ce<\/p>\r\n<p>8.)Z. Ko\u0142odziejski \u201eBrak tradycji w dworach polskich\u201d, Ziemianka Polska, nr 5 1932. Za: Tomasz A. Pruszak, <em>O ziemia\u0144skim \u015bwi\u0119towaniu.<\/em><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"W naszych gloryfikuj\u0105cych wolno\u015b\u0107 osobist\u0105 czasach post i wstrzemi\u0119\u017aliwo\u015b\u0107 spotykaj\u0105 si\u0119 z powszechnym odrzuceniem, niezrozumieniem i wzgard\u0105.\u00a0 Uwa\u017ca si\u0119 je za co\u015b prymitywnego, dobrego mo\u017ce dla nierozumnych, \u201eniedojrza\u0142ych\u201d chrze\u015bcijan. \u015awiat wy\u015bmiewa dawne katolickie nakazy, bowiem odczuwa szczeg\u00f3ln\u0105 awersj\u0119 do\u00a0 pomys\u0142u, by cz\u0142owiek trzyma\u0142 w ryzach swoje zmys\u0142y. Ma pozosta\u0107 ich niewolnikiem, nie panem. Obronny kordon [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[9],"tags":[240,119,30,188],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67452"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67452\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}