{"id":60329,"date":"2012-08-29T19:31:45","date_gmt":"2012-08-30T00:31:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bibula.com\/?p=60329"},"modified":"2012-08-29T19:31:45","modified_gmt":"2012-08-30T00:31:45","slug":"dlaczego-w-polsce-nie-da-sie-legalnie-produkowac-wina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bibula.com\/?p=60329","title":{"rendered":"Dlaczego w Polsce nie da si\u0119 legalnie produkowa\u0107 wina?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Polska nie jest i pewnie nigdy nie b\u0119dzie potentatem w produkcji win, zapewne daleko nam do\u00a0 takich winiarskich pot\u0119g jak Francja, W\u0142ochy czy Hiszpania. Jednak i u nas s\u0105 takie regiony,\u00a0 gdzie s\u0105 ca\u0142kiem niez\u0142e warunki do uprawy winoro\u015bli np. wojew\u00f3dztwo dolno\u015bl\u0105skie, ma\u0142opolskie, lubelskie, lubuskie czy podkarpackie. Mimo to wci\u0105\u017c trudno spotka\u0107 w sklepach polskie wina. Nic jednak w tym dziwnego. Polskie prawo jest tak restrykcyjne, \u017ce niemal\u017ce uniemo\u017cliwia prowadzenie legalnej dzia\u0142alno\u015bci w tej bran\u017cy. <br \/><\/strong><\/p>\r\n<p>Polski Instytut Winoro\u015bli i Wina szacuje, \u017ce w naszym kraju jest nawet 100 tys. hektar\u00f3w ziemi, na kt\u00f3rych\u00a0 mo\u017cna by za\u0142o\u017cy\u0107 winnic\u0119 a co za tym idzie da\u0107 zatrudnienie tysi\u0105com os\u00f3b. Mimo \u017ce w Polsce funkcjonuje a\u017c 500 winnic, to tych sprzedaj\u0105cych legalnie wino jest zaledwie garstka. Pozosta\u0142e produkuj\u0105 trunek na w\u0142asne potrzeby lub zasilaj\u0105 szar\u0105 stref\u0119.<\/p>\r\n<p>Wed\u0142ug Marka Jarosza z PIWW obecnie obowi\u0105zuj\u0105ce przepisy sprzyjaj\u0105 wielkim koncernom, natomiast ma\u0142e winnice praktycznie nie maj\u0105 mo\u017cliwo\u015bci produkowania wina na sprzeda\u017c. Przyczyn\u0105 jednak nie jest wysoko\u015b\u0107 akcyzy (1z\u0142. za butelk\u0119), a skomplikowane procedury administracyjne. Ministerstwo Finans\u00f3w twierdzi tymczasem, \u017ce pewne ust\u0119pstwa zosta\u0142y ju\u017c poczynione. W ustawie o podatku akcyzowym, kt\u00f3ra wesz\u0142a w \u017cycie 12 maja 2011 roku, w artykule dotycz\u0105cym wyrobu i rozlewu wyrob\u00f3w winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina jest zapis, kt\u00f3ry m\u00f3wi, \u017ce ci, kt\u00f3rzy rocznie produkuj\u0105 mniej ni\u017c 1000 hektolitr\u00f3w wina z w\u0142asnych upraw nie s\u0105 zobowi\u0105zani prowadzi\u0107 dzia\u0142alno\u015bci w sk\u0142adzie podatkowym.<\/p>\r\n<p>Winiarze twierdz\u0105, \u017ce to ust\u0119pstwo nic tak naprawd\u0119 nie zmienia, poniewa\u017c podlegaj\u0105 szczeg\u00f3lnemu nadzorowi podatkowemu zwanemu kontrol\u0105 akcyzow\u0105. W ramach tego nadzoru s\u0142u\u017cby celne posiadaj\u0105 bardzo szerokie uprawnienia pozwalaj\u0105ce im ingerowa\u0107 w dzia\u0142alno\u015b\u0107 przedsi\u0119biorc\u00f3w, np. mog\u0105 robi\u0107 niezapowiedziane kontrole, maj\u0105 wgl\u0105d we wszystkie operacje a nawet mog\u0105 nakaza\u0107 wstrzymanie czynno\u015bci. Ministerstwo Finans\u00f3w jest niech\u0119tne wszelkiej liberalizacji przepis\u00f3w zw\u0142aszcza dla bran\u017cy alkoholowej.<\/p>\r\n<p>Jak to wygl\u0105da w praktyce? <em>Przyk\u0142adowo, chc\u0119 zebra\u0107 winogrona, wi\u0119c trzy dni wcze\u015bniej powiadamiam o tym urz\u0105d celny. O wyznaczonym czasie w moim gospodarstwie zjawia si\u0119 funkcjonariusz celny, \u017ceby nadzorowa\u0107 zbi\u00f3r. Jednak tego dnia zaczyna pada\u0107 deszcz, kt\u00f3ry uniemo\u017cliwia zbi\u00f3r. Nast\u0119pnego dnia, cho\u0107by \u015bwieci\u0142o s\u0142o\u0144ce, nie mog\u0119 rozpocz\u0105\u0107 prac, poniewa\u017c musz\u0119 ponownie zawiadomi\u0107 o tym urz\u0105d celny z trzydniowym wyprzedzeniem &#8211; <\/em>opisuje Marek Jarosz. Co wi\u0119cej okazuje si\u0119, \u017ce nawet spos\u00f3b przenoszenia pojemnik\u00f3w z winem z jednego pomieszczenia do drugiego r\u00f3wnie\u017c interesuje s\u0142u\u017cby celne i nale\u017cy je o tym informowa\u0107.<\/p>\r\n<p>Produkowanie podobnych przepis\u00f3w zakrawa ju\u017c na n\u0119kanie uczciwych ludzi. Obecna w\u0142adza najwyra\u017aniej si\u0119 w tym specjalizuje. Polska jak wida\u0107 nie jest krajem dla przedsi\u0119biorc\u00f3w.<\/p>\r\n<p><strong><em>Iwona Szt\u0105berek<\/em><\/strong><\/p>\r\n<p>\u017ar\u00f3d\u0142o: www.gazetaprawna.pl<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Polska nie jest i pewnie nigdy nie b\u0119dzie potentatem w produkcji win, zapewne daleko nam do\u00a0 takich winiarskich pot\u0119g jak Francja, W\u0142ochy czy Hiszpania. Jednak i u nas s\u0105 takie regiony,\u00a0 gdzie s\u0105 ca\u0142kiem niez\u0142e warunki do uprawy winoro\u015bli np. wojew\u00f3dztwo dolno\u015bl\u0105skie, ma\u0142opolskie, lubelskie, lubuskie czy podkarpackie. Mimo to wci\u0105\u017c trudno spotka\u0107 w sklepach polskie [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[8],"tags":[176,92],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60329"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=60329"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60329\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=60329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=60329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=60329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}