{"id":38754,"date":"2011-06-07T16:54:37","date_gmt":"2011-06-07T21:54:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bibula.com\/?p=38754"},"modified":"2011-06-07T18:17:04","modified_gmt":"2011-06-07T23:17:04","slug":"coraz-wiecej-koszernych-wodek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bibula.com\/?p=38754","title":{"rendered":"Coraz wi\u0119cej koszernych w\u00f3dek"},"content":{"rendered":"

Coraz wi\u0119cej firm produkuj\u0105cych w\u00f3dk\u0119 uzyskuje certyfikat koszerno\u015bci – stwierdzaj\u0105 ameryka\u0144skie i mi\u0119dzynarodowe instytucje \u017cydowskie wydaj\u0105ce certyfikaty.<\/strong><\/p>\r\n

Najwi\u0119ksza z tych instytucji, Orthodox Union<\/em> oznajmi\u0142a ostatnio o wydaniu certyfikatu koszerno\u015bci dla w\u00f3dki „Sloppy Betty” produkowanej w stanie Maryland, a wcze\u015bniej – dla w\u00f3dki „Crystal Head Vodka”.<\/p>\r\n

Dystrybutor polskich w\u00f3dek, firma Exclusive Brand Distributors – EBD<\/em>, wylansowa\u0142a w zesz\u0142ym miesi\u0105cu dwie nowe koszerne w\u00f3dki produkowane w Polsce: „Hava Nagila Kosher Vodka” oraz „Exclusive Kosher Vodka”.<\/p>\r\n

Spo\u015br\u00f3d wszystkich napoj\u00f3w alkoholowych, w\u00f3dka jest na rynku w USA najbardziej popularnym trunkiem, osi\u0105gaj\u0105c 27% sprzedawanego alkoholu. W 2010 roku sprzedano 44 miliony 9-litrowych opakowa\u0144 w\u00f3dki, z czego najwi\u0119kszy udzia\u0142 mia\u0142a w\u00f3dka znana na rynku jako „Smirnoff” (7,25 milion\u00f3w 9-litrowych karton\u00f3w). Zdecydowana wi\u0119kszo\u015b\u0107 wyrob\u00f3w”Smirnoffa” posiada certyfikat koszerno\u015bci, wydany przez instytucj\u0119 KSA<\/em>, a druga najbardziej popularna na rynku ameryka\u0144skim w\u00f3dka – „Absolut”, certyfikat instytucji Orthodox Union<\/em>.<\/p>\r\n

Jak si\u0119 oficjalnie stwierdza, firmy produkuj\u0105ce wyroby alkoholowe staraj\u0105 si\u0119 o uzyskanie certyfikatu koszerno\u015bci ze wzgl\u0119du na „zwi\u0105zek koszerno\u015bci z jako\u015bci\u0105 oraz zwi\u0119kszon\u0105 si\u0142\u0105 przebicia na rynku”. Jednak opr\u00f3cz tych lansowanych mit\u00f3w, nie wspomina si\u0119 o dw\u00f3ch najwa\u017cniejszych celach wspierania koszerno\u015bci w\u015br\u00f3d wyrob\u00f3w skierowanych g\u0142\u00f3wnie dla nie-\u017byd\u00f3w: 1) o ca\u0142kowitej kontroli nad zaopatrzeniem, produkcj\u0105 i dystrybucj\u0105 produkt\u00f3w przez certyfikuj\u0105ce organa \u017cydowskie, oraz 2) o pot\u0119\u017cnym \u017ar\u00f3dle ukrytych dochod\u00f3w dla instytucji \u017cydowskich z tytu\u0142u koszerno\u015bci (certyfikat, sta\u0142y nadz\u00f3r rabiniczny nad produkcj\u0105 oraz nieujawniany procent od poziomu produkcji). To ostatnie okre\u015blane jest mianem podatku koszernego.<\/p>\r\n

\r\n

CZYTAJ R\u00d3WNIE\u017b:<\/strong><\/p>\r\n