Stan zdrowia mieszka\u0144c\u00f3w Polski jest fatalny. Konsumpcja toksycznej \u017cywno\u015bci to znacznie pogorszy – m\u00f3wi prof. Stanis\u0142aw Wi\u0105ckowski z Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach, by\u0142y Przewodnicz\u0105cy Sejmowej Komisji Ochrony \u015arodowiska, Zasob\u00f3w Naturalnych i Le\u015bnictwa.<\/p>\r\n
Wiosenna trawa jest szczeg\u00f3lnie bogata w kwasy t\u0142uszczowe omega 3. – By\u0142y one zatem obecne w mleku kr\u00f3w wychowywanych na pastwiskach oraz w pochodnych od mleka: ma\u015ble, \u015bmietanie, serze i jogurcie. Wyst\u0119powa\u0142y r\u00f3wnie\u017c obficie w wo\u0142owinie z byd\u0142a karmionego traw\u0105 i w jajkach kur swobodnie \u017ceruj\u0105cych, a nie karmionych ziarnem. Od lat 50 tych popyt na mleko, produkty mleczne i na wo\u0142owin\u0119 wzr\u00f3s\u0142 tak bardzo, \u017ce producenci ograniczyli pastwiska, a przeszli na hodowl\u0119 masow\u0105 – przypomina prof. Wi\u0105ckowski. – Kukurydza, soja i bawe\u0142na GM obfituj\u0105 wy\u0142\u0105cznie w kwasy omega 6. Sta\u0142y si\u0119 one g\u0142\u00f3wnymi sk\u0142adnikami pasz, a tak\u017ce diety dla wielu ludzi. To powoduje, \u017ce proporcje mi\u0119dzy spo\u017cywanymi przez nas kwasami omega 3 i 6 zmieni\u0142y si\u0119 z 1:1 dawniej, do 1:15. Je\u015bli chodzi o poszczeg\u00f3lne produkty: w wo\u0142owinie stosunek ten wynosi 1:40, a w kurczakach 1:20 – ostrzega.<\/p>\r\n
Podkre\u015bla, \u017ce dodatek toksyn w ro\u015blinach GM powa\u017cnie pogarsza stan zdrowia i sztucznie wymusza popyt na genetycznie modyfikowan\u0105 pasz\u0119.<\/p>\r\n
– T\u0142umaczy to niezrozumia\u0142\u0105 dla lekarzy epidemi\u0119 oty\u0142o\u015bci, cz\u0119ste stany zapalne wywo\u0142ane kwasami t\u0142uszczowymi omega 6, prowokuj\u0105cymi zar\u00f3wno choroby nowotworowe, jak i choroby serca – alarmuje Stanis\u0142aw Wi\u0105ckowski. – Nast\u0119pstwem takiego stanu rzeczy mog\u0105 by\u0107 masowe zgony – prognozuje.<\/p>\r\n