{"id":18416,"date":"2010-02-16T14:04:25","date_gmt":"2010-02-16T19:04:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bibula.com\/?p=18416"},"modified":"2010-02-16T14:04:25","modified_gmt":"2010-02-16T19:04:25","slug":"wegetarianizm-jest-szkodliwy-dla-srodowiska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bibula.com\/?p=18416","title":{"rendered":"Wegetarianizm jest szkodliwy dla \u015brodowiska"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wegetarianizm jest bardziej szkodliwy dla \u015brodowiska, ni\u017c  spo\u017cywanie mi\u0119sa &#8211; dowodz\u0105 naukowcy z Cranfield University. Od dawna  ekolodzy i wegetarianie przekonuj\u0105 opini\u0119 publiczn\u0105, \u017ce jedzenie mi\u0119sa  jest niekorzystne dla planty, gdy\u017c hodowla zwierz\u0105t przyczynia si\u0119 do  produkcji szkodliwych gaz\u00f3w cieplarnianych. Z tego wzgl\u0119du zalecaj\u0105  wegetarianizm.<\/strong> <br \/>\r\n <br \/>\r\n Tymczasem grupa naukowc\u00f3w z brytyjskiego Cranfield University dowiod\u0142a,  \u017ce w przypadku rezygnacji z wo\u0142owiny czy jagni\u0119ciny na rzecz substytut\u00f3w  mi\u0119sa importowanych z zagranicy tj. tofu lub quorn, mo\u017cemy przyczyni\u0107  si\u0119 do zwi\u0119kszenia p\u00f3l uprawnych, podnosz\u0105c ryzyko zniszczenia wi\u0119kszej  ilo\u015bci las\u00f3w. <br \/>\r\n <br \/>\r\n Ponadto okazuje si\u0119, \u017ce metody produkcji substytut\u00f3w mi\u0119sa s\u0105  energoch\u0142onne, a produkty ko\u0144cowe s\u0105 wysoko przetworzone. Naukowcy  stwierdzili: \u201eRezygnacja z wo\u0142owiny i mleka na rzecz wysoko rafinowanych  produkt\u00f3w, takich jak np. tofu mog\u0105 w gruncie rzeczy zwi\u0119kszy\u0107 area\u0142  p\u00f3\u0142 uprawnych koniecznych do zaopatrzenia Wielkiej Brytanii w potrzebne  produkty zast\u0119pcze\u201d. <br \/>\r\n <br \/>\r\n Donald Murphy-Bokern, jeden z autor\u00f3w raportu i by\u0142y koordynator w  ministerstwie \u015brodowiska, \u017cywno\u015bci i spraw wsi powiedzia\u0142 gazecie \u201eThe  Times\u201d: &#8211; <em>Przez niekt\u00f3rych ludzi tofu i inne substytuty mi\u0119sa s\u0105  uwa\u017cane za przyjazne dla \u015brodowiska naturalnego, ale wcale tak nie jest.  <br \/>\r\n <br \/>\r\n <\/em>Komentuj\u0105c wyniki bada\u0144, Liz O\u2019Neil ze Stowarzyszenia Wegetarian w  Wielkiej Brytanii przyzna\u0142a: &#8211; <em>Je\u015bli chcesz przyczyni\u0107 si\u0119 do  zmniejszenia negatywnego wp\u0142ywu na \u015brodowisko, staj\u0105c si\u0119  wegetarianinem, to nie jest dobrym pomys\u0142em, aby\u015b opiera\u0142 swoj\u0105 diet\u0119 na  produktach wysoko przetworzonych.<br \/>\r\n <br \/>\r\n <\/em>\u0179r\u00f3d\u0142o: dailymail.co.uk, AS<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wegetarianizm jest bardziej szkodliwy dla \u015brodowiska, ni\u017c spo\u017cywanie mi\u0119sa &#8211; dowodz\u0105 naukowcy z Cranfield University. Od dawna ekolodzy i wegetarianie przekonuj\u0105 opini\u0119 publiczn\u0105, \u017ce jedzenie mi\u0119sa jest niekorzystne dla planty, gdy\u017c hodowla zwierz\u0105t przyczynia si\u0119 do produkcji szkodliwych gaz\u00f3w cieplarnianych. Z tego wzgl\u0119du zalecaj\u0105 wegetarianizm. Tymczasem grupa naukowc\u00f3w z brytyjskiego Cranfield University dowiod\u0142a, \u017ce w [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[12],"tags":[105],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18416"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18416\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibula.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}